一是检查超市经营的酒类、饮料 等节日热销食品

  本网讯 冯颖 陈瑷 记者程伯全  近日,射洪县市场监督管理局结合实际,积极作为,开展了“五一”节前、节后食品安全检查。

  据了解,此次检查主要针对大型超市、旅游景区及农贸市场等节日期间人员密集的消费场所,一是检查超市经营的酒类、饮料等节日热销食品,是否按要求贮存食品,是否及时清理过期食品,是否经营超过保质期食品,并督促经营户自觉履行法定义务,严把食品质量安全关;二是检查旅游景区的食品卫生、证照办理、合乐888原料进货索证等情况,是否按照《食品安全法》要求销售散装食品;三是检查食品小作坊加工卤肉、凉拌菜等食品,是否依法取得食品生产、经营许可,购进食品及原料时是否索证索票并做好查验记录。

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