构 建“五个自检点”

  今年来,荥经县市场监管局主动适应新常态,积极构建“1125”食品快检体系,充分发挥食品快检手段技术性、导向性作用,努力构筑“县局牵头、基层落实、企业自检”齐抓共管的立体式快检体系,全力保障全县人民“舌尖上的安全”。

  打造“一支队伍”。通过举办快检业务培训班,着力打造一批“快检能手”,构建一支专业化快检队伍,全局现有专兼职快检人员6人,有力保障快检工作人员需求。同时采取一对一上门现场指导、发放操作手册等方式,加强对农贸市场、大型食用农产品批发企业等快检人员的技术培训,相关企业已经配备了兼职快检技术人员8人,能够自主开展快检工作。

  启动“一个流动站”。充分利用食品安全快速检测车,在全县范围内对农贸市场、农村集贸市场、学校食堂、大型食用农产品批发企业等重点领域开展流动快速检测,真正让快检车“轮子动起来、设备用起来”,使其成为举报处置、专项整治、执法办案等工作的左膀右臂。检测车内配置有纳米增强拉曼快速检测系统、超声萃取仪、涡旋振荡器、高速离心机等仪器设备以及10余种快速检测试剂盒。该车具有可移动、检测时间短、检测精度高等特点,被称之为“可移动的检测室”,打破了传统固定的检测模式。

  完善“两个快检室”。提高两个基层监管所“食品快检室”运行标准,配备更新检测箱、速测仪等基本装备,在市县级食用品(实验室检测)抽检基础上,有计划地开展快检工作,与食品抽检建立“上下联动、资源共享、优劣互补”的监督抽检机制,破解农村食品安全技术性支撑不足的困难。截至目前已完成25批次,快检工作正在有序推进。

  构建“五个自检点”。以“五有”标准(即有相对独立场所、有简易快检设备、有兼职检验人员、有快检规章制度、有快检结果公示牌)狠抓大型食用农产品批发企业、农贸市场“食品快速检测自检点”建设,目前已有4家学校食堂供应商、2个农贸市场建成了“自检点”并投入使用,在重点环节初步构建食品安全初级过滤网。(荥经县市场监管局供稿)

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